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Suite à une question sur la législation en cours appliquée à la construction écologique, quelques éléments de réponse arrivent sur le Forum. N’hésitez pas à partager votre savoir et vos expériences. Merci.
Editorial
La cuisine d’aujourd’hui n’est plus une pièce à part, elle fait partie intégrante de la maison. Elle en devient même un élément central, un véritable lieu d’échanges. Symboliquement c’est sûrement la pièce la plus importante de l’habitat : c’est là que l’on prépare de quoi se nourrir et que l’on vient chercher l’eau pour boire. Ce devrait être un endroit convivial car c’est là qu’on se retrouve en famille ou entre ami-e-s, plusieurs fois par jour. Pratiquement, c’est le lieu où l’on apporte les courses qu’il faut ranger, où l’on stocke les denrées sèches, fraîches, et d’où part la plus importante partie de nos déchets. Énergétiquement, c’est aussi dans la cuisine qu’est consommée une part non négligeable de l’électricité et de l’eau domestiques.
Après un tel inventaire, difficile de prendre la cuisine à la légère ! Et comme nous aimons bien mettre les pieds dans le plat concernant certaines idées reçues, c’est avec un plaisir gourmand que nous vous invitons à passer à table dans cette cuisine à vivre.
Au sommaire du n°41
Ressources web
Ce site a pour objectif de vous faire découvrir le label Habitat Passif en décortiquant, un par un, ses aspects techniques. Une réflexion sur la politique et les aménagements urbains respectueux du développement durable, face aux problématiques climatiques actuelles, vous est également proposée.
Il existe bon nombre de constructions correspondant à ce label, du logement privatif aux bureaux en passant par de la réhabilitation. Ils ne sont pas présentés dans ce site mais vous pouvez trouver dans le dossier “pour plus d’informations ” une bibliographie ainsi que des liens internet qui détaillent certains de ces types de construction.
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